小肥牛蒙古鍋彰化店

最近我到了彰化
而很巧的
我的父母也在彰化所以我就當作是個地陪帶他們去吃特別的

位於金馬路上的小肥牛養生火鍋
是一家賣蒙古火鍋的店
什麼是蒙古火鍋勒
在元世祖忽必烈的時代
因為南爭北討加上天氣地理的因素
而有了現在的涮羊肉
所以如果將涮羊肉稱之為蒙古火鍋並不過分吧
但小肥羊並不是賣一般我們所認知的涮羊肉
它賣的元世祖平定天下後
他的子孫在皇宮中命飲膳太醫江涮羊肉為基礎所出的一種養生火鍋

它的歷史背景大家看過即可
因為我也是聽介紹的
可信度就不知道囉!!

小肥牛的消費算是中消費
雖說價錢有些人不能接受
但他的湯頭和獨特的香味
實在讓我著迷

他獨特的湯頭中
加入了68種獨特的天然植物草藥
其中比較重要的香料如圖
 

它除了湯頭特殊之外
他還有一個特別的地方
就是無須任何沾醬
東西就非常的美味
如果你示重口味的一定會問"那東西夠鹹嗎?"
你放心
東西不只夠味,而且還會讓你上癮勒!!

而除了這些之外
他飯後還提供甜湯
而且也超棒的
讓你有個完美的結束

說的那麼多
而我們台灣的小肥牛
說實在的
不過以台灣來講
小肥牛的口味和美味
確實是很棒的!!