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VIP卡已更新版囉! 舊式VIP卡使用期限至97年12月31日 分類:最新消息2008/10/03 09:02VIP卡己更新版囉! 1.舊式VIP卡使用期限至97年12月31日止 2.於97年12月31日前,持舊卡者可換新卡

   和二專好友們約了要吃飯~~~本來還在想要去哪吃~~~~" !

和二專好友們約了要吃飯~~~本來還在想要去哪吃~~~~" 在一旁的大嫂就提供了一家火鍋店~~~她說~~~他們的湯頭很好喝~~~ 於是~~~我們便來到了這一家~~~小肥牛蒙古鍋~~~ 這是他們的大門口~~~感覺上是有經過設計~~~要符合蒙古的裝橫裝飾~~~ 是一般火鍋店較少見到的~~~還蠻別緻的一間餐廳~~~

小肥牛大門口.jpg 這是大門口的左右兩側~~~~~ 小肥牛室內裝飾 (11).jpg  小肥牛室內裝飾 (10).jpg  一進入餐廳~~~這是另一邊的裝飾~~~非常有中國味的設計~~~ 小肥牛室內裝飾 (7).jpg  由於我有事遲到了~~~好友們也已經點完餐吃了半飽了~~~~~~ 於是~~~我只能拍到他們吃剩的這些餐點~~~不過~~~食材看起來都蠻新鮮的~~~ 小肥牛火鍋料 (1).jpg  這便是他們號稱不用沾醬就很好吃的湯底~~~當然也是被食用過了~~~~ 雖然那另一邊看起來很多辣椒~~~感覺很辣~~~可是一入口卻是香氣撲鼻~~~~~~ 口感帶點微辣~~~湯頭亦是甜甜辣辣的~~~非常適合愛吃辣又不敢吃太辣的人來吃~~~ 有點可惜的是另一邊湯頭~~~因為嘴巴已經被辣影響~~~所以喝不出來味道如何~~~ 雖然他們加湯的湯底是另一邊的濃郁湯頭~~~ 還是建議想去吃的人~~~先喝這邊的湯吧~~~以免到時可惜了這味道~~~ 小肥牛火鍋.jpg  這是他們推薦的手工麵條~~~加入湯內煮五分鐘~~~香Q彈牙的麵便可好吃入口~~~ 小肥牛手工麵.jpg  最後的甜點~~~與一般餐廳不同的是~~~他們用了枸杞、紅棗、白木耳等材料煮的甜點~~~ 非常滑順入口~~~甜而不膩~~~好友還開玩笑的說可不可以續杯呢~~~ 小肥牛甜點 (2).jpg  再來~~~就是他們的室內裝飾啦~~~由於我是來匆匆去匆匆~~~所以拍的不是很多~~~ 小肥牛室內裝飾 (2).jpg 小肥牛室內裝飾 (1).jpg  小肥牛室內裝飾 (4).jpg  小肥牛店址.jpg  這是他們的貴賓卡和店址方向~~~有興趣的人可以看看~~~ 小肥牛貴賓卡 (1).jpg  小肥牛貴賓卡 (2).jpg 

他們的湯底真的如他們所說的~~~不用沾醬就很好吃了~~~~ 不過~~~他們是點餐的方式~~~價格和一般的自助式就有所不同~~~ 食材的話~~~都還蠻新鮮的~~~適合一些愛吃的老饕們來品嚐囉~~~~~ 最後~~~還有幾張照片放在相簿裡~~~想看的人可以過去看看哦~~~ 文章轉自(謝謝任小小的佳文)

 

 

 

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 西洋情人節套餐,現正預約中

2009/02/10 07:22
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活動名稱:2009西洋情人節套餐 預約時間:即日起開始接受預約,預約訂位者免費贈送玫瑰花一朵 活動時間:2009/2/10 (二) ~ 2009/2/14 (六) 2009西洋情人節套餐:

活動方式:

A.『愛你久久』經典情人套餐:原價$990元

鴛鴦鍋/養生鍋/辣味鍋(小)~~任選一

特級牛肉或羊捲肉

丸子拼盤/老油條/手工麵

鴨血或凍豆腐任選一

高麗菜、大白菜(或大陸A菜)任選一

餐後:甜點

價格:NT$756

 

 

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B.『就是愛你』情人套餐:原價$1276元

鴛鴦鍋/養生鍋/辣味鍋(小)~~任選一

嚴選小肥牛或小羔羊肉

丸子拼盤/老油條/手工麵

鴨血或凍豆腐任選一

菇類拼盤

高麗菜、大白菜(或大陸A菜)任選一

餐後:甜點

價格:$1016元

預約時間:即日起至2009/2/14止

注意事項:

  1. 本活動無法與本店VIP卡同時使用。

預約專線:04-7293268

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即日起 凡消費金額滿一仟元以上 及可享受外送服務

分類:最新消息
2009/03/01 07:39

好消息

免運費 (彰化地區1000元以上就可外送) 訂購電話:04-7293268    傳真:04-7293266(歡迎傳真訂購) 地址:化市金馬路三段298號(忠孝國小斜對面) 營業時間:早上11 :00至晚上22:00 ...

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彰化蒙古鍋店寒冬送愛心 讓清寒孩童享受好料理

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位在彰化市開業一年的小肥牛蒙古鍋〈彰化店〉,在週年慶為了回饋社會,特別於12/10日與彰化縣政府社會處、彰化縣議員邱建富、彰化縣基督教青年會、彰化縣生命線協會,共同舉辦「寒冬送暖」活動,邀請縣內弱勢清寒兒童一起到小肥牛蒙古鍋度過一個歡樂的美食饗宴。   因為近年來金融海嘯的發生席捲整個社會,特別對於單親家庭的生活壓力衝擊很大,也讓失依兒童的穩定就學更加困難,更別說是能輕鬆享用豐盛的美食,此次「寒冬送暖」活動由小肥牛蒙古鍋〈彰化店〉提供贊助,率先拋磚引玉做愛心,希望讓弱勢家庭的子女也能有機會享用難得的蒙古鍋,品嚐這由近七十種天然植物藥材及老母雞清燉72小時的雞湯所料理出來的湯頭,不再需要沾醬,道地正宗的蒙古湯頭,每個小朋友們都吃的相當高興又愉快,歡喜在心頭,整個聯誼活動就在溫馨、和諧及感恩的心情下圓滿結束。

引用自〈攝影/劉立文〉 大彰化旅遊網

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甘醇的湯汁-有特色的火鍋

哎呀......怎麼會出現這餐?
我怎麼會跑來彰化,彰化不是Pen2的地盤嗎?
當然啦,這餐其實是感恩餐,我只是當陪客而已

彰化金馬店的小肥牛是07年的11月才剛新開的分店
地頭蛇說他看他來客數跟品質好像都很不錯,所以才決定要來吃這家的!!

店面很大,前面就是有空地可以停車,非常便利!!
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桌面上早已擺設好餐具,就等我們來點餐囉!

筷子上印的其實是小肥羊,他們是關係企業來的!
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菜單看起來也有濃濃的大漠風情
封面人物應該是元太祖和他的好朋友們
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仔細的研究了一下菜單之後,我們點了下列這些東西
單價還OK
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因為考慮到雙重口味的關係,所以選了鴛鴦鍋
不過我完全被紅鍋給套牢了,他好香阿!!!

這湯頭的口味很濃厚,完全不需要沾醬
食物本身就會吸附湯頭濃郁的香料味,還有那爽爆的麻辣味兒
吃起來真的很夠味,不沾醬就很讚了!
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因為普通的飯跟麵太沒特色了,所以我選了這個!
名字非常的詩意,他叫做「三鮮萬縷絲」

因為這麵線本身是沒有調味的,可以酌量的加入白湯或紅湯,增加整體的風味。
上面的海鮮們(干貝、花枝、蝦仁)吃起來也很爽口、清脆,不論搭紅湯或白湯都能突顯出海鮮的新鮮海味,而且麵線的Q度也掌握得剛剛好,吃起來不過於軟爛的Q度,還不錯吃啦!



白米還蠻有誠意的,還灑上了香鬆
PEN2很捧場的吃了三碗!
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大腸頭本身已經魯過上色了,再放進去滾軟一點就很好吃
尤其是丟在紅鍋裡面,實在是極品!!太好吃了阿......(打滾)



招牌川丸子
這小丸子是PEN2推薦的,看起來癟癟的,不好吃款
不過吃起來真的很不錯,咬開時還覺得丸子裡有鮮甜的肉汁滲出來
我好像不小心就抓狂的吃了五顆,真是太放肆了!!
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鴨血吃起來我倒覺得還好,沒有特別驚艷的口感!!
不過吃起來蠻嫩的,已經有中等之上的表現了!
我心目中最好吃的鴨血還是四川華神的鴨血,真是極品!
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我對牛肚沒有太特別的感情,請PEN2重新開張時再補齊吧!!
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梅花豬肉
肉質很不錯,吃起來也覺得很新鮮,看起來似乎不多的樣子,其實份量還不少呢!
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嚴選小肥牛
這個更讚!尤其是我們嗜牛肉的兩位,吃得讚不絕口阿!!
趁湯大滾的時候,稍微的涮個幾下就可以吃了,吃起來還很鮮嫩呢!
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菇類拼盤裡面的香菇們都非常地新鮮
不僅增添的湯頭的鮮味,鮮菇本身吸附了濃郁湯頭的香味,吃起來特別有味
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蔬菜也是超新鮮的!!吃起來就覺得活力十足,充滿了能量阿!



連最後的甜點也非常的養生
裡面有碎碎的銀耳,甜而不膩的味道應該是用冰糖下去敖成的甜味
還有枸杞跟紅棗的自然甜味,喝起來覺得很清涼,也很解膩喔!
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最後,要給這家店掌聲鼓勵一下!!



我其實還挺喜歡這種香料味濃郁的火鍋的
,我應該會常常來報到的!!

最讓我喜歡的其實是他完全不需要沾醬就吸附了濃郁的香味在食材上
真的非常非常棒!!

下次可以換吃小肥羊看看,聽說跟小肥牛是一樣的東西
只是差店名而已!!!??真的係這樣嗎?

 

 

「本文章來自北海道牛奶麥片」
原文網址為http://malukooo.pixnet.net/blog/post/12873081

 

 

 

本文係轉自PIXNET痞客邦  

PIXNET痞客邦是個不錯的網站 內容極為豐富

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店內滿溫馨的,看起來跟一般有歷史的店差不多,但或許也是如此,多了一份親切感,
你看,平日用餐時間也是滿滿的人,就知道人氣真的很旺。

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地  址:彰化市金馬路三段298號(忠孝國小斜對面)
電  話:
 04-7293268      
營業時間:AM11:00~PM22:00    
優惠活動:來店消費,即送200

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最近我到了彰化
而很巧的
我的父母也在彰化所以我就當作是個地陪帶他們去吃特別的

位於金馬路上的小肥牛養生火鍋
是一家賣蒙古火鍋的店
什麼是蒙古火鍋勒
在元世祖忽必烈的時代
因為南爭北討加上天氣地理的因素
而有了現在的涮羊肉
所以如果將涮羊肉稱之為蒙古火鍋並不過分吧
但小肥羊並不是賣一般我們所認知的涮羊肉
它賣的元世祖平定天下後
他的子孫在皇宮中命飲膳太醫江涮羊肉為基礎所出的一種養生火鍋0241.jpg

 

它的歷史背景大家看過即可
因為我也是聽介紹的
可信度就不知道囉!!

小肥牛的消費算是中消費
雖說價錢有些人不能接受
但他的湯頭和獨特的香味
實在讓我著迷

 

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他獨特的湯頭中
加入了68種獨特的天然植物草藥
其中比較重要的香料如圖
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它除了湯頭特殊之外
他還有一個特別的地方
就是無須任何沾醬
東西就非常的美味
如果你示重口味的一定會問"那東西夠鹹嗎?"
你放心
東西不只夠味,而且還會讓你上癮勒!!

而除了這些之外
他飯後還提供甜湯
而且也超棒的
讓你有個完美的結束

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說的那麼多
而我們台灣的小肥牛
說實在的
不過以台灣來講
小肥牛的口味和美味
確實是很棒的!!

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